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Saisonales-Empfehlungen

Gasthaus Paesch

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BESONDERS ZU EMPFEHLEN
Saisonales a la carte...
€6,30
Kräftige Gänsebrühe
mit bunter Einlage & Kräutern
€6,30
€22,30
... Würziges Wildragout
mit gebratene Semmelknödel, Rosenkohl und Preiselbeersahne
€22,30
€22,30
... Wildbraten in Waldpilzsauce
mit Apfelrotkohl, Kartoffelklöße und Preiselbeersahne
€22,30
mit Apfelrotkraut & Kartoffelklöße oder mit Apfelrahmwiring & gebratenen Semmelknödeln ( wahlweise mit Grünkohl 0,70€ Aufpreis )
... Knusprige 1/2 Landente
mit Apfelrotkraut & Kartoffelklöße oder mit Apfelrahmwiring & gebratenen Semmelknödeln ( wahlweise mit Grünkohl 0,70€ Aufpreis )
€25,50
€25,50
Suppen & Vorspeisen
€6,30
Knoblauch-Bärlauchsuppe
mit Sahnetupfer und Croutons
€6,30
€6,50
Immer eine andere Suppe
€6,50
€3,70
Suppe kleine Portion
€3,70
Suppe zum Mitnehmen
4,50
€5,70€ kleine Portion / €7,90€ große Portion
Gebackene Champignons
mit hausgemachter Remoulade, kleinem Salatbukett, Baguette
€5,70€ kleine Portion / €7,90€ große Portion
€7,20
Feines Würzfleisch vom Schwein
überbacken mit Käse, mit kleinem Salatbukett und Toast
€7,20
€5,60 kleine Portion / €7,60 große Portion
Panierter Hirtenkäse gebacken
mit Zaziki, Tomaten, Oliven, Knoblauchbrot und kleines Salatbukett
€5,60 kleine Portion / €7,60 große Portion
Frische Salate & Vegetarisch
€6,00
Kleiner Salat
Gemischter Salat der Saison
€6,00
€6,00
Frischer Gurkensalat
mit Dill und Sahne
€6,00
Wechselndes vegetarisches Gericht...
Vertrauen Sie den „Launen“ unseres Küchenchefs
Großer gemischter Salat mit
€15,10 €
+ ...gebratener Geflügelleber & Zwiebeln
€15,10 €
€15,10 €
+ ...panierten Schnitzelstreifen
€15,10 €
€15,10 €
+ ...Hähnchenbrust, Zwiebeln & Champignons
€15,10 €
& Kräuterbaguette
€2,00 / €3,40
Portion Knoblauchbaguette klein/groß
€2,00 / €3,40
Zu allen Salaten reichen wir wahlweise Waldbeeren-Senfdressing oder Essig & Öl
Herzhaftes & Pasta
€11,20
Deftige Bauernpfanne im Tiegel
Bratkartoffeln, Schinken, Gewürzgurke, Tomaten und Eier im Tiegel gebacken
€11,20
€15,90
Pasta mit Kürbis & Waldpilzen
mit Kirschtomaten, Rucola und Hartkäse
€15,90
€14,00
Hausgemachte Eisbeinsülze,
Bratkartoffeln, Remoulade, kleines Salatbukett
€14,00
Fischgerichte
€19,90
Gebratenes Fischfilet
mit Senfhaube, Apfel-Rahmporree, Kartoffelstampf und kleines Salatbukett
€19,90
€20,80
Forelle mit Zitronen-Bärlauchbutter
mit Petersilienkartoffeln & kleiner Gurkensalalt
€20,80
Aus der Pfanne
€15,50
Gebratene Geflügelleber
mit Apfel & Zwiebeln, Rotweinsauce,Kartoffel-Kräuterstampf
€15,50
€19,50
Gebratene Hähnchenbrust
dazu Pasta mit Pilzen, Kirschtomaten, Rucola, Hartkäse und kleines Salatbukett
€19,50
€16,90
Schweineschnitzel "Wiener Art"
wahlweise mit Bratkartoffeln & kleinem Gurkensalat oder Pommes Frites & kleinem Salatbukett
€16,90
passend dazu Blumenkohl mit Bröselbutter oder Rahmchampignons mit Speck 3,90€
Steak mit Würzfleisch & Käse dazu Pommes frites und kleines Salatbukett
20,70
€0,60
Schälchen Ketchup oder Mayonnaise
€0,60
Dessert, Eis, Kuchen
€4,80
Apfel-Pflaumen Crumble & Vanillesauce
Warmes Apfel-Pflaumenkompott & knusprige Butterstreusel
€4,80
€1,80
( zusätlich 1 Kugel Vanilleeis )
€1,80
( klein €5,70 / groß €8,60 )
Kaiserschmarrn
( klein €5,70 / groß €8,60 )
€6,20
Warme Erdbeeren
mit 2 Kugeln Vanille, hausgemachte Erdbeersauce und Sahne
€6,20
€6,10
Gemischtes Eis
Vanille, Schoko, Erdbeereis, Sahne
€6,10
€7,10
Schwedenbecher
2 Kugeln Vanille, Apfelmus, Eierlikör, Sahne
€7,10
€7,10
Eierlikörbecher
1 Kugel Vanille,Schokoladeneis,Eierlikör,Schokosauce, Schokoraspeln und Sahne
€7,10
€7,10
Warmer Nougat
1 Kugel Vanille, Schoko, warmer Nougat, Sahne, Krokant
€7,10
€1,80
1 Kugel Eis nach Wahl
€1,80
Stück €3,50
Ofenfrischer Blechkuchen
Stück €3,50
... mit Sahne 4,10€
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