BESONDERS ZU EMPFEHLEN

Saisonales a la carte...

Frischer Emder Matjes :

€16,50

... Strammer Matjes

mit geröstetem Brot, Honig-Senf-Dillsauce, zwei Spiegeleiern und kleienm Salatbukett

€16,50

€15,90 / €18,50

... 2 oder 3 Matjesfilets ( Schwedisch )

mit Honig-Senf-Dillsauce und geröstetem Drillingen

€15,90 / €18,50

... 2 oder 3 Matjesfilets ( Hausfrau )

mit Hausfrauen-Joghurtsauce und Bratkartoffeln

€15,90 / €18,50

Frische Pfifferlinge :

€16,50

... Pasta in Pfifferlingsrahm

mit Ruccola und Kirschtomaten

€16,50

€16,90

... Pfifferlinge mit Semmelknödel

und Salatbukett

€16,90

€24,50

... Pfifferlinge mit Schnitzel " Wiener Art "

mit Petersilienkartoffeln

€24,50

... Pfifferlinge mit Senf-Dillhaube

mit Petersilienkartoffeln

€24,50

€25,25

... Pfifferlinge mit gebratener Hähnchenbrust

mit gerösteten Drillingen

€25,25

Suppen & Vorspeisen

€6,70

Knoblauch-Bärlauchsuppe

mit Sahnetupfer und Croutons

€6,70

€6,90

Immer eine andere Suppe

€6,90

€3,90

Suppe kleine Portion

€3,90

Suppe zum Mitnehmen (500ml)

6,70/6,90

€5,90 kleine Portion / €8,30 große Portion

Gebackene Champignons

mit hausgemachter Remoulade, kleinem Salatbukett, Baguette

€5,90 kleine Portion / €8,30 große Portion

€7,50

Feines Würzfleisch vom Schwein

überbacken mit Käse, mit kleinem Salatbukett und Toast

€7,50

€7,90

Panierter Hirtenkäse gebacken

mit Zaziki, Tomaten, Oliven, Knoblauchbrot und kleines Salatbukett

€7,90

Frische Salate & Vegetarisch

€6,30

Kleiner Salat

Gemischter Salat der Saison

€6,30

Frischer Gurkensalat

mit Dill und Sahne

€6,30

Wechselndes vegetarisches Gericht...

Vertrauen Sie den „Launen“ unseres Küchenchefs

Großer gemischter Salat mit

€15,50 €

+ ...gebratener Geflügelleber & Zwiebeln

€15,50 €

€15,90 €

+ ...panierten Schnitzelstreifen

€15,90 €

+ ...Hähnchenbrust, Zwiebeln & Champignons

€15,90 €

& Kräuterbaguette

€2,10 / €3,60

Portion Knoblauchbaguette klein/groß

€2,10 / €3,60

Zu allen Salaten reichen wir wahlweise Waldbeeren-Senfdressing oder Essig & Öl

Herzhaftes & Pasta

€11,80

Deftige Bauernpfanne im Tiegel

Bratkartoffeln, Schinken, Gewürzgurke, Tomaten und Eier im Tiegel gebacken

€11,80

€16,50

Pasta mit Pfifferlingen

mit Kirschtomaten und Ruccola

€16,50

€14,80

Hausgemachte Eisbeinsülze,

Bratkartoffeln, Remoulade, kleines Salatbukett

€14,80

Fischgerichte

€20,80

Gebratenes Fischfilet

mit Senfhaube, Gurken-Dillgemüse, Kirschtomaten, Kartoffel-Kräuterstampf und kleines Salatbukett

€20,80

Forelle mit Zitronen-Bärlauchbutter

mit Petersilienkartoffeln & kleiner Gurkensalalt

€20,80

Aus der Pfanne

€15,90

Gebratene Geflügelleber

mit Apfel & Zwiebeln, Rotweinsauce & Kartoffel-Kräuterstampf

€15,90

€19,90

Gebratene Hähnchenbrust

dazu Pasta mit Pfifferlingen, Kirschtomaten und Ruccola

€19,90

€17,90

Schweineschnitzel "Wiener Art"

wahlweise mit Bratkartoffeln & kleinem Gurkensalat oder Pommes Frites & kleinem Salatbukett

€17,90

passend dazu Blumenkohl mit Bröselbutter oder Rahmchampignons mit Speck 3,90€

€21,50

Steak mit Würzfleisch

und Käse überbacken, dazu Pommes frites, kleines Salatbukett

€21,50

€0,60

Schälchen Ketchup oder Mayonnaise

€0,60

Dessert, Eis, Kuchen

€4,90

Apfel-Erdbeercrumble

knusprige Butterstreusel, Vanillesauce

€4,90

( klein €5,90 / groß €8,50 )

Kaiserschmarrn

( klein €5,90 / groß €8,50 )

€6,10

Heiße Kirschen

mit 2 Kugeln Meistervanille, Sahne

€6,10

Gemischtes Eis

Meistervanille, Edelmond-Schoko, Erdbeereis, Sahne

€6,10

€7,10

Schwedenbecher

2 Kugeln Meistervanille, Apfelmus, Eierlikör, Sahne

€7,10

Schwarzwaldbecher

1 Kugel Meistervanille & Edelmond Schoko mit Kirschen, Schuss, Sahne

€7,10

Warmer Nougat

1 Kugel Meistervanille, Edelmond-Schoko, warmer Nougat, Sahne, Krokant

€7,10

€1,80

1 Kugel Eis nach Wahl

€1,80

Stück €3,40

Ofenfrischer Blechkuchen

Stück €3,40

... mit Sahne 3,90€